Воздушный манник в микроволновке – это простой и быстрый рецепт для любителей сладкого. Он получается невероятно нежным, влажным и ароматным, а приготовить его можно всего за несколько минут.
Ингредиенты
- Мука — 100 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 100 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1/4 ч.л.
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
- Отдельно взбить яйцо с молоком и ванильным экстрактом.
- Добавить к сухим ингредиентам жидкие и перемешать до однородности.
- Добавить растопленное масло и снова хорошо перемешать.
- Вылить тесто в чашку, предназначенную для использования в микроволновке.
- Ставить чашку в микроволновку на 800 Вт и готовить в течение 5-6 минут.
- Проверить готовность манника зубочисткой — она должна выходить сухой из центра.
При желании можно посыпать готовый манник сахарной пудрой или полить шоколадным соусом. Не перегревайте манник в микроволновке, иначе он может получится резиновым.
