Хотите насладиться нежным, воздушным творогом без лишних калорий и консервантов? Этот домашний рецепт станет вашим любимым! Легко приготовить, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты
- 500 г творога (нежирный)
- 200 мл сливок
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. лимонного сока
| Калорийность | ≈ 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут + время для охлаждения |
Приготовление
- В чистую миску протрите творог через сито. Это избавит сыр от лишней влаги и сделает его более нежным.
- Добавьте сливки, соль и лимонный сок к творогу.
- Все тщательно взбейте блендером до кремообразной консистенции. (примерно 5-7 минут)
Важно: Используйте жирные сливки для более насыщенного вкуса и текстуры сыра. Если хотите получить более мягкую консистенцию, можете добавить немного теплого молока или сливок.
