Воздушная запеканка с творогом на пшеничной муке – это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Благодаря лёгкой текстуре и приятному творожному вкусу, такая запеканка станет идеальным завтраком или десертом. Ее легко приготовить, даже если вы не являетесь опытным кулинаром.
Ингредиенты для Воздушной запеканки с творогом
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан пшеничной муки
- 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Воздушной запеканки с творогом
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
- В миске смешайте творог, яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте до однородной массы.
- Постепенно добавьте муку к творожной смеси, продолжая мешать, пока тесто не станет гладким.
- Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 30-40 минут, или до тех пор, пока запеканка не зарумянится и зубочистка, воткнутая в центр, будет выходить чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или корицу. Также можно посыпать сверху запеканку измельченными орехами или сухофруктами перед выпеканием.
