Воздушная малина со сливками

Воздушная малина со сливками – это легкое и изысканное dessert, которое идеально подходит для летних дней или романтического ужина. Сочетание сладкой малины и нежной сметаны создает удивительный вкус, который покорит сердца всех любителей десертов.

Ингредиенты

• 500 г свежей малины
• 200 мл жирных сливок (не менее 33%)
• 50 г сахара
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление

1. Малину перебрать, промыть и обсушить.
2. В чистой миске взбить сливки с сахаром до устойчивых пиков.
3. Добавить ванильный экстракт и аккуратно перемешать.
4. В раздельных стаканах сложить малину и взбитые сливки.

Для более яркого вкуса можно добавить немного лимона. Для украшения десерта можно использовать свежие листья мяты или ягоды малины.