Творожные булочки с кокосом – это простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или десерта. Нежный творожный крем сочетается с хрустящей корочкой из кокосовой стружки, создавая неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- 500 г творога (жирностью не менее 9%)
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 стакана муки
- 50 г кокосовой стружки
| Калорийность | ≈ 350 ккал/булочка |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте творог, сахар, яйца и ванильный экстракт. Добавьте разрыхлитель и муку, постепенно замешивая тесто.
- Добавьте кокосовую стружку к тесту и перемешайте до равномерного распределения.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Смажьте форму для выпечки маслом или выстелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму, разделив его на 12 равных частей.
- Выпекайте булочки в течение 20-25 минут, пока они не подрумянятся.
Для более пышных булочек можно добавить в тесто щепотку соли. Если вы хотите более сладкий вкус, добавьте немного больше сахара или сверху посыпьте булочки сахарной пудрой.
