Запеканка из макарон – это простой и вкусный способ приготовить сытное блюдо, которое понравится всей семье. Идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Макароны (300 г)
- Мясо (200 г) — можно использовать курицу, свинину или говядину
- Лук репчатый (1 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Сыр твердый (150 г)
- Молоко (200 мл)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Сварить макароны согласно инструкции на упаковке.
- Мелко нарезать лук и морковь. Обжарить их на растительном масле до мягкости.
- Добавить к луку с морковью нарезанное мясо и обжаривать, помешивая, до золотистого цвета.
- В миске смешать молоко, яйцо, соль и перец. Добавить сваренные макароны, обжаренное мясо с овощами и хорошо перемешать.
- Выложить макаронную смесь в форму для запекания.
- Посыпать сверху тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, или до золотистой корочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в макаронную смесь немного сметаны или сливок. Также можно экспериментировать с различными видами сыра и добавки к мясу, например, грибы, шампиньоны или ветчина.
