Волованы – это хрустящие, воздушные пирожки из слоеного теста, которые порадуют вас и ваших гостей своим нежным вкусом. Это блюдо очень простое в приготовлении, но при этом получается невероятно вкусным. Их можно подавать с различными начинками: сладкими, солеными, фруктовыми, что позволяет экспериментировать и создавать свои собственные уникальные вариации.
Ингредиенты для волаван
- Слоёное тесто – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 1 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Ванильный сахар – по вкусу
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал на порцию | 6-8 порций | 30 минут |
Приготовление волаван
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
- В миске взбейте яйцо с молоком, сахаром и ванильным сахаром.
- Разрежьте тесто на прямоугольники (примерно 10х7 см).
- Смажьте каждый прямоугольник взбитым яйцом.
- Сложите каждый прямоугольник пополам и аккуратно сплющите его
- Выложите волавaны на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Выпекайте 15-20 минут, пока они не подрумянятся.
Волавaны можно подавать как в горячем, так и в теплом виде. Используйте качественное слоеное тесто для достижения наилучшего результата.
