«Волосатые» сосиски – это необычное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям мясных деликатесов. Главная особенность этого рецепта заключается в оригинальной подаче сосисок, обжаренных до хрустящей корочки и украшенных «волосками» из тонких ломтиков лука.
Ингредиенты для «Волосатых» сосисок
- 500 г колбасных изделий (сосисок или сарделек)
- 1 большая луковица
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление «Волосатых» сосисок
- Шаг 1: Нарезать лук тонкими полулунчиками.
- Шаг 2: В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Добавить лук и обжаривать, помешивая, до золотистого цвета (≈ 5 минут).
- Шаг 3: Выложить сосиски в сковородку к луку. Обжаривать со всех сторон до образования хрустящей корочки (≈ 8-10 минут).
- Шаг 4: Посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в сковороду с сосисками немного пряностей, например, паприки или тимьяна. Также вместо обычной луковицы можно использовать красный лук для более яркого цвета.
