Вкусный картофель запеченный с маслом в фольге

Печеная картошка в фольге

Картофель запеченный с маслом в фольге — это простой и вкусный способ приготовить любимое блюдо. Запеченный в собственном соку, он получается невероятно ароматным и сочным. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Растительное масло — 5 ст. ложек
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Калорийность: ~200 ккал на 100 г
Порций: 4-6
Время приготовления: 45-60 минут

Приготовление

  1. Картофель очистить и нарезать крупными кусками.
  2. В миске перемешать картофель с растительным маслом, солью и перцем.
  3. Каждый кусок картофеля обмотать фольгой, плотно запечатывая края.
  4. Запекать в духовке при температуре 200°C в течение 45-60 минут, или до готовности (картофель должен быть мягким).

Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю специи: паприку, чеснок, розмарин. Также перед запеканием в фольгу можно добавить кусочки сливочного масла или сметаны.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты