Вкусный и сытный омлет – это идеальный завтрак, обед или ужин для ценителей простоты и вкусной еды. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить классический омлет с добавлением ветчины и сыра, который станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 50 г ветчины
- 30 г твердого сыра
- 1 ст. ложка молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Нарежьте ветчину и сыр.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду.
- Положите на омлет нарезанную ветчину и сыр.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте 5-7 минут, пока яйца не свернутся.
- Переверните омлет и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
Для более пышного омлета можно добавить в яичную смесь щепотку разрыхлителя. Ветчину можно заменить на любую другую любимую мясную нарезку, а сыр – на другой вид или даже смешивать их. Приятного аппетита!
