Вкуснейший дальгона-кофе – корейский напиток, который покорил миллионы своим сочетанием сладкой пенки и крепкого кофе. Этот рецепт поможет вам приготовить его дома, наслаждаясь насыщенным вкусом и приятной текстурой.
Ингредиенты для дальгона-кофе
- 1 ст. л. кофейной гущи;
- 200 мл горячей воды;
- 2 ст. л. сахара;
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта;
- 3-4 ст. л. молока (для взбивания);
- Кокосовая стружка (по желанию);
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление дальгона-кофе
- В чашке смешайте кофейную гущу с горячей водой.
- Добавьте сахар и ванильный экстракт, тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
- Взбивайте молоко миксером или венчиком до образования плотной пены. (1-2 минуты).
- Аккуратно наливайте пену поверх кофейного раствора.
- Посыпьте кокосовой стружкой (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно использовать холодную пену, предварительно взбив молоко в морозильной камере.
