Вкусные творожные сырники

Сырники – это классическое блюдо русской кухни, которое полюбилось многим за свою простоту и невероятный вкус. Творожные сырники – отличный завтрак или десерт, который можно приготовить быстро и легко, используя всего несколько доступных ингредиентов.

Ингредиенты

• 500 г творога
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки сахара
• щепотка соли
• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков.
2. В миске смешать творог с яйцом, сахаром, мукой и солью.
3. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. На раскаленную сковороду выкладывать ложкой творожную массу, формируя сырники.
6. Обжаривать сырники с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.

Для более нежного вкуса можно добавить в тесто ванильный сахар или изюм. Сырники прекрасно сочетаются со сметаной, вареньем, медом или фруктами.