Вкусные рисовые шарики с хурмой

Вкусные рисовые шарики с хурмой – это замечательный десерт, который понравится всем сладкоежкам. Он легко готовится и порадует своим нежным вкусом. Хурма придает шарикам сладкую кислинку, а ваниль делает их еще более ароматными.

Ингредиенты для рисовых шариков с хурмой

• 1 стакан риса
• 2 стакана молока
• ½ стакана сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1-2 средних хурмы
• Шоколад для украшения (по желанию)

Приготовление рисовых шариков с хурмой

1. Рис промыть в холодной воде до прозрачности. Добавить молоко и сахар в кастрюлю, довести до кипения.
2. Добавить рис, уменьшить огонь и варить под крышкой 20 минут, пока рис не разварится.
3. Снять с огня, добавить ванильный экстракт и перемешать. Дать остыть.
4. Хурму очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
5. Остывший рисовый пудинг соединить с хурмой и хорошо перемешать.
6. Влажными руками сформировать шарики из рисового смешивания.
7. По желанию обмакнуть шарики в растопленный шоколад.

Для более насыщенного вкуса можно использовать спелую хурму с яркими красками и сладким ароматом. Также для украшения шариков можно использовать кокосовую стружку, орехи или изюм.