Сосиски в тесте – это классическое простое блюдо, которое одинаково любят взрослые и дети. Благодаря хрустящей корочке и нежной начинке из сосисок, оно всегда вызывает восторг. Рецепт очень простой, а результат получается невероятно вкусным!
Ингредиенты
- 500 г теста (можно использовать готовое или приготовить самостоятельно)
- 400 г сосисок
- 2 яйца
- 1 ст. л. молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт.
- Вырежьте из теста кружки (диаметром около 10 см).
- На каждый кружок положите сосиску.
- Заверните сосиски в тесто, как конверты.
- Смажьте сосиски в тесте взбитым яйцом.
- Выложите сосиски в духовку на противень и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Совет: для более интересного вкуса можно добавить к начинке из сосисок немного тертого сыра. Также сосиски в тесте прекрасно сочетаются с различными соусами – сметаной, майонезом или горчицей.
