Любители необычных и вкусных рецептов, обратите внимание на это блюдо: «Вкусные осьминоги из сосисок с гарниром из спагетти». Это оригинальное и простое в приготовлении блюдо понравится как взрослым, так и детям. Сочетание сочных сосисок, напоминающих своим видом осьминогов, и ароматных спагетти создаст неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Сосиски (лучше всего использовать круглые, толстые) — 1 пачка
- Спагетти — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Вскипятите воду в кастрюле и отварите спагетти по инструкции на упаковке.
- Пока варятся спагетти, нарежьте сосиски колечками. Лук мелко порубите, чеснок измельчите.
- Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
- Добавьте сосиски в сковороду и обжаривайте до готовности (около 5 минут).
- Всыпьте томатную пасту, посолите, поперчите по вкусу. Тушите на медленном огне еще 2-3 минуты.
- Сливайте воду со спагетти и добавьте их в сковороду к соусу. Перемешайте все и прогрейте еще 1 минуту.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Для более яркого вкуса можно добавить немного красного вина к соусу во время тушения. Также вместо томатной пасты можно использовать пюре из помидоров или дольку свежего помидора.
