Оладьи — это прекрасный вариант для завтрака, обеда или ужина. Они простые в приготовлении и всегда получаются вкусными. Предлагаем вам рецепт оладий из цветной капусты со вкусом сыра. Этот необычный рецепт удивит ваших близких и друзей.
Ингредиенты
- Цветная капуста (200 г)
- Сыр твердый (50 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Мука пшеничная (3 столовые ложки)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность: | 200 ккал |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Цветную капусту отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В большой миске смешать цветную капусту, сыр, яйцо, муку, соль и перец.
- Перемешать до однородной массы.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
- Выложить столовую ложку теста на разогретую сковороду.
- Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Совет: Подавайте оладьи горячими со сметаной или йогуртом. Можно добавить свежие ягоды или зелень для украшения.
