Вкусные котлеты из колбасы с сыром — это простое и быстрое блюдо, которое понравится всем членам семьи. Оно готовится очень легко и не требует особых кулинарных навыков. К тому же, его можно подать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски.
Ингредиенты
- Колбаса — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная — 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Колбасу мелко измельчить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В миске смешать колбасу, сыр, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Из полученной смеси сформировать котлеты.
- Разогреть растительное масло в сковороде. Жарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки (по 5 минут с каждой стороны).
Совет: для более нежной текстуры котлет, можно добавить немного молока или сметаны в фарш.
