Любите прохладные и сладкие десерты? Тогда вам обязательно стоит попробовать это вкуснейшее желе из вишневого варенья с желатином. Оно легко готовится, а получается невероятно нежным и ароматным.
Ингредиенты
- 300 г вишневого варенья
- 150 мл воды
- 20 г желатина
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
| Калорийность | ~ 90 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + 2 часа для застывания |
Приготовление
- Желатин залить холодной водой (150 мл) и оставить набухать на 20-30 минут.
- Вишневое варенье поместить в кастрюлю, добавить воду и сахар (по желанию), поставить на слабый огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
- Снять с огня и ввести набухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения.
- Разлить желе по формочкам или стаканчикам.
- Поставить в холодильник на 2 часа для застывания.
Чтобы желе получилось более густым, можно использовать больше желатина (до 30 г). Также вишневое варенье можно заменить любым другим плодовым вареньем по вкусу. Перед подачей желе украсить свежими ягодами или взбитыми сливками.
