Вкуснейший малиновый чай — это идеальный напиток для прохладного вечера, а также прекрасный способ использовать сезонные ягоды. Он обладает ярким ароматом и освежающим вкусом, который не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
- 500 г свежих ягод малины
- 1 литр воды
- 4 чайные ложки сахара (по вкусу)
- 2 пакетика зеленого чая или 1 столовая ложка заварки
| Калорийность | 50 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Добавить малину, снять с огня и настоять 10-15 минут.
- Протереть малиновую массу через сито, чтобы удалить косточки.
- В кастрюлю вернуть малиновый сок, добавить сахар и зеленый чай (или заварку). Поставить на слабый огонь и прогреть 5 минут.
- Готовый чай процедить и разлить в чашки.
Для более насыщенного вкуса, малину можно немного поджарить на сковороде до появления аромата. Вместо сахара можно использовать мед или стевию по вкусу.
