Шарлотка с яблоками – это классический и любимый многими пирог, который покорит вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом. Тесто получается воздушным и нежным, а аромат спелых яблок наполнит ваш дом приятным запахом.
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Яйца – 3 штуки
- Сахар – ¾ стакана
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Сода – ½ чайной ложки
- Яблоки – 4 средних, очищенных и нарезанных дольками
- Ванильный сахар – по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В большой миске взбить яйца с сахаром до образования пышной пены.
- Добавить к яичной массе муку, соду и растительное масло. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Яблоки обмакнуть в оставшийся сахар, а затем добавить их в тесто.
- Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Вылить в форму тесто с яблоками.
- Выпекать шарлотку в заранее разогретой духовке при температуре 180°C в течение 40-45 минут до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса, перед добавлением яблок к тесту можно добавить щепотку корицы или мускатного ореха. Также шарлотка отлично сочетается со взбитыми сливками и шариком мороженого.
