Гречка – это универсальная крупа, которая может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для более сложных кушаний. Вкуснейшим вариантом приготовления гречки является ее простая варка со сливочным маслом. Это простое и быстрое блюдо порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- Гречневая крупа – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 2 столовые ложки
| Калорийность | ~180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Гречку промыть в холодной воде до прозрачности.
- В кастрюле с толстым дном довести воду до кипения, добавить соль и гречку.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, или пока вода не выпарится.
- Снять кастрюлю с огня, оставить гречку под крышкой на 5 минут.
- Подать горячую гречку со сливочным маслом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в гречку немного специй, например, черный перец или паприку.
