Витаминный ягодный компот с курагой – это ароматное и вкусное напиток, который не только поднимает настроение, но и обогащает организм полезными витаминами. Идеально подходит для холодного времени года, а также станет прекрасным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты
- Ягоды (малина, клубника, черника) – 200 г
- Курага – 50 г
- Сахар – 100 г (по вкусу)
- Вода – 1 литр
- Лимон – 1/2 шт. (для кислинки)
| Калорийность | ~ 70 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Ягоды промыть в холодной воде и обсушить.
- Курагу залить горячей водой на 15 минут, затем слить воду.
- Воду довести до кипения, добавить ягоды, курагу и сахар. Варить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая.
- Добавить сок половины лимона, снять с огня и настоять 10-15 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот немного корицы или гвоздики. Также вместо сахара можно использовать мед или фруктозу.
