Витаминный компот — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для всей семьи. Он богат витаминами и минералами, а также отлично утоляет жажду. Готовить его совсем несложно, а разнообразие фруктов и ягод позволяет каждый раз получать новый вкус.
Ингредиенты для витаминного компота
- 500 г свежих или замороженных ягод (смородина, малина, вишня, клубника)
- 2 яблока
- 1 лимон
- сахар по вкусу
- вода
| Калорийность | 60 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление витаминного компота
- Яблоки и лимон вымыть, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками. Лимон нарезать кружочками.
- В кастрюлю с толстым дном влить воду (примерно 2 литра), добавить яблоки, лимон, сахар и ягоды.
- Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне 10-15 минут.
- Компот процедить через сито, чтобы удалить остатки ягод и фруктов. (по желанию)
Для более насыщенного вкуса можно варить компот дольше, а также добавить пряности — корицу, гвоздику или имбирь.
