Вишневый пунш — это освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для любого торжества или просто приятного вечера в кругу семьи. Его сладкий вкус с кислинкой вишни поднимает настроение и заряжает энергией. Аромат спелых ягод наполняет кухню невероятным запахом лета.
Ингредиенты для Вишневого пунша
- 500 г свежих или замороженных вишен
- 1 литр сока из яблок
- 200 мл воды
- 1 стакан сахара
- 1/2 палочки корицы
- 3 гвоздики
- 1 долька лимона
| Калорийность | ~100 ккал на 100 мл |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Вишневого пунша
- Вишни перебрать, если замороженные — разморозить. Сахар смешать с водой в кастрюле и довести до кипения. Добавить вишни, корицу, гвоздику и варить на медленном огне 10 минут.
- Смесь процедить через сито, чтобы удалить косточки и специи. Добавить сок из яблок, долить воды и поставить кастрюлю на слабый огонь.
- Довести пунш до кипения, затем убавить огонь и готовить еще 5 минут.
- Снять с огня, добавить лимонную дольку и дать настояться 10-15 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного коньяка или рома. Вишневый пунш лучше всего подавать горячим, но его можно также охладить и пить как холодный напиток.
