Весна — время обновления и пробуждения природы. И что может быть лучше, чем начать этот сезон с легкого и вкусного блюда? Предлагаем вам рецепт весенних роллов, которые сочетают в себе свежую зелень, ароматные морепродукты и хрустящий рис.
Ингредиенты
- Рис для суши
- Водоросли нори
- Авокадо
- Креветки
- Огурец
- Зеленый лук
- Соевый соус
- Васаби
- Имбирная палочка
| Калорийность | ~ 200 ккал на ролл |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Приготовьте рис для суши по инструкции на упаковке.
- Авокадо, креветки, огурец и зеленый лук нарежьте тонкой соломкой.
- На бамбуковой подставке расстелите лист нори глянцевой стороной вниз.
- Положите немного риса на нори, оставив небольшой край свободный.
- Выложите сверху нарезанные овощи и креветки.
- Аккуратно сверните ролл с помощью бамбуковой подставки.
- Нарежьте ролл на 6-8 частей.
Для более насыщенного вкуса, вы можете мариновать креветки в соевом соусе с добавлением имбиря и чеснока. А также для украшения роллов можно использовать кусочки свежих ягод или зелени.
