Веррины с сыром бри и арбузом

Веррины

Веррины — это маленькие закуски, которые покоряют своей изысканностью и сочетанием вкусов. В этой статье мы предлагаем вам рецепт веррина с сыром бри и арбузом, где соленость сыра гармонично сочетается с сладковатой свежестью арбуза, а хрустящий крокен добавляет приятную текстурную разницу.

Ингредиенты

  • Сыр Бри
  • Арбуз
  • Крокены
  • Базилик (свежий)
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность ~ 200 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Арбуз очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
  2. Сыр Бри нарезать тоненькими ломтиками.
  3. Крокена смазать небольшим количеством масла.
  4. На крокен положить ломтик сыра Бри, сверху кусочек арбуза и веточку базилика.
  5. Посолить и поперчить по вкусу.

Совет: Вы можете использовать другой сорт сыра, например, горгонзолу или моцареллу. Для более яркого вкуса добавьте немного бальзамического уксуса.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты