Веррины — это маленькие закуски, которые покоряют своей изысканностью и сочетанием вкусов. В этой статье мы предлагаем вам рецепт веррина с сыром бри и арбузом, где соленость сыра гармонично сочетается с сладковатой свежестью арбуза, а хрустящий крокен добавляет приятную текстурную разницу.
Ингредиенты
- Сыр Бри
- Арбуз
- Крокены
- Базилик (свежий)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Арбуз очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Сыр Бри нарезать тоненькими ломтиками.
- Крокена смазать небольшим количеством масла.
- На крокен положить ломтик сыра Бри, сверху кусочек арбуза и веточку базилика.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Вы можете использовать другой сорт сыра, например, горгонзолу или моцареллу. Для более яркого вкуса добавьте немного бальзамического уксуса.
