Это легкое и изысканное блюдо идеально подходит для жарких летних дней или как десерт после ужина. Вермишель с клубникой и соусом из коричневого сахара — сочетание сладкого, немного терпкого и хрустящего вкуса, которое покорит всех любителей необычных десертов.
Ингредиенты
- 200 г вермишели
- 300 г клубники
- 50 г коричневого сахара
- 1 ст. ложка воды
- щепотка соли
| Калорийность | ≈ 250 ккал/порция |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Варите вермишель в подсоленной воде до готовности. Слейте воду.
- Клубнику промойте и нарежьте на кусочки.
- В небольшой кастрюле смешайте коричневый сахар, воду и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
- Добавьте клубнику в сироп из сахара и варите 2-3 минуты, пока она не станет мягкой.
- Соедините вермишель и клубничный соус. Подавайте теплым или холодным.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного ванили или ликера к соусу из сахара.
