Венский винный напиток — это ароматный и слегка сладковатый коктейль, который покорит сердца любителей вина и сладостей. Легкий и освежающий, он станет идеальным завершением ужина или приятным угощением в кругу друзей.
Ингредиенты
- 1 бутылка сухого белого вина
- 1/2 стакана сахара
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 3-4 звездочки аниса
- 2 палочки корицы
| Калорийность | ~ 90 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут + настаивание |
Приготовление
- В кастрюлю положите сахар, нарезанные дольками апельсин и лимон, а также звездочки аниса и палочки корицы.
- Залейте все вином. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Убавьте огонь до минимума и дайте напитку настояться в течение 15-20 минут.
- Процедите венский винный напиток через сито, чтобы удалить специи.
- Подавайте теплым или охлажденным.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в напиток щепотку ванили или мускатного ореха. Венский винный напиток также прекрасно сочетается с кусочками медовых пряников.
