В этом рецепте мы расскажем вам о том, как приготовить простой и вкусный вареный круглозерный рис. Он станет отличным гарниром к любому блюду, а его нейтральный вкус позволит использовать его в различных вариациях – от салатов до супов.
Ингредиенты
- Круглозерный рис — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Соль — по вкусу
| Калорийность | ~130 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде несколько раз до прозрачности.
- В кастрюлю налить воду, добавить соль и довести до кипения.
- Добавить рис в кипящую воду, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут.
- Выключить огонь и дать рису настояться под крышкой еще 5-10 минут.
Для более рассыпчатого риса можно добавить к воде немного растительного масла. После того как рис сварится, его нужно аккуратно перемешать вилкой, чтобы не слиплись зёрна.
