Вкусные и сытные пельмени всегда радуют вкусом и способны быстро утолить голод. Сегодня мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт — вареные пельмени с сосиской, который придется по вкусу всей семье.
Ингредиенты
- Пельмени (по вашему выбору)
- Сосиски
- Лук репчатый
- Растительное масло
- Лавровый лист
- Перец черный горошком
- Соль по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Отварите пельмени в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- Пока пельмени варятся, мелко нарежьте лук. Обжарьте его на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к луку сосиски, нарезанные кольцами или кусочками.
- Всыпьте в сковороду лавровый лист и черный перец горошком. Посолите по вкусу.
- Обжаривайте сосиски с луком до готовности.
- Слийте воду с пельменей, добавьте их к сосискам с луком и перемешайте.
Пельмени с сосиской можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к картофельному пюре или гречневой каше. Не бойтесь экспериментировать с добавками — попробуйте добавить в сковороду грибы, овощи или зелень.
