Валентинки из слоеного теста с яблоками – это прекрасный десерт для любого праздника, особенно для Дня святого Валентина. Нежное слоеное тесто в сочетании с хрустящей корочкой и сочной начинкой из яблок создает неповторимый вкус. Рецепт прост и доступен даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты
- 1 упаковка (250 г) слоеного теста
- 3 средних яблока
- 50 г сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 желток для смазывания
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Посыпать сахаром, корицей и сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10 минут.
- Раскатать слоеное тесто в тонкий прямоугольник. Вырезать сердечки или другие формы валентинок.
- На одну половинку каждого сердца выложить яблочную начинку. Накрыть другой половиной теста и защипнуть края.
- Смазать поверхность валентинок желтком.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванили или молотого мускатного ореха. Приятного аппетита!
