Вафли из тостового хлеба — это простой и быстрый рецепт, который отлично подходит для завтрака или перекуса. Благодаря хрустящей корочке и мягкой начинке из сыра и зелени эти вафли станут любимым блюдом всей семьи.
Ингредиенты
- 6 ломтиков тостового хлеба
- 100 г тертого твердого сыра
- 1/2 пучка свежей зелени (укроп, петрушка, базилик)
- 2 яйца
- Щепотка соли и молотого черного перца
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- В миске смешайте тертый сыр, мелко нарезанную зелень, яйца, соль и перец.
- На разогретую сковороду положите ломтики хлеба.
- Сверху каждый ломтик хлеба разложите поровну сырно-зеленую смесь.
- Накройте сковородку крышкой и готовьте вафли в течение 3-5 минут, пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится.
- Подавайте вафли горячими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырной начинке немного копчёности или острого соуса. Также вместо тостового хлеба можно использовать лаваш или тонкий сэндвич-хлеб.
