Вафельные трубочки с заварным кремом – это любимое многими угощение, которое всегда ассоциируется с теплом детства и праздниками. Это простое в приготовлении, но невероятно вкусное лакомство, которое непременно понравится всем.
Ингредиенты
- Вафельные трубочки
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 100 г
- Мука — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный экстракт — по вкусу
Информация о блюде
| Калорийность | 350 ккал/порция |
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Для начала, в кастрюле смешайте молоко с сахаром и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
- В отдельной миске взбейте муку с яйцом.
- Постепенно влейте смесь из муки и яйца в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком. Варить до загустения.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт по вкусу.
- Дайте крему остыть.
- Наполните охлаждённым кремом вафельные трубочки.
Вареное молоко можно использовать для других десертов или пирогов. Употребление заварного крема в чрезмерном количестве может быть вредно для здоровья.
