Вафельные трубочки – это вкусный и хрустящий десерт, который можно приготовить дома без особых усилий. Благодаря мультипекарю процесс приготовления максимально упрощается, а результат получается всегда превосходным.
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Сахар – ½ стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – ½ стакана
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Сода – ¼ чайной ложки
- Ванильный экстракт – по вкусу
| Калорийность | 150-180 ккал на 1 шт. |
|---|---|
| Порций | 12-15 штук |
| Время приготовления | 30 минут (включая время для пропекания) |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар и соду. В отдельной миске взбейте яйцо с молоком, растительным маслом и ванильным экстрактом.
- Постепенно добавьте жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- Прогрейте мультипекарь на режиме Вафли. Налейте немного масла в форму для вафель (если предусмотрено).
- Вылейте порцию теста (около ¼ стакана) на разогретую поверхность и выпекайте в течение 3-4 минут, пока вафля не станет золотистой.
- Пока вафля еще горячая, быстро сверните ее в трубочку. Дайте остыть полностью.
Для более хрустящих трубочек можно использовать холодное молоко для теста. По желанию, вафельные трубочки можно наполнить сладкой начинкой: кремом, вареньем, джемом или шоколадом.
