Вафельные трубочки – это любимое лакомство многих людей. Однако, их приготовление может быть хлопотным и требовательным к ингредиентам. Предлагаем Вам простой рецепт вафельных трубочек без использования масла, который позволит насладиться этим вкусным десертом, не прилагая особых усилий.
Ингредиенты
- Мука пшеничная – 1 стакан
- Сахар – ½ стакана
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Вода – ¼ стакана
- Ванилин – ½ чайной ложки
- Соль – щепотка
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 штук |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешать муку, сахар, соль.
- Добавить к сухим ингредиентам яйцо и воду. Тщательно перемешивать до получения гладкой массы.
- Добавить ванилин и продолжить замес еще несколько минут.
- Тесто должно быть эластичным, но не липким к рукам.
- Раскатать тесто на столе или противне толщиной около 2 мм.
- Нарезать тесто на полоски шириной 5-6 см.
- Скрутить каждую полоску в трубочку, соединив концы.
- Выложить трубочки на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать при температуре 180°C в течение 10-12 минут.
- Готовые трубочки остудить на решетке.
