Представляем вам рецепт ужина «Вкусная фантазия» — это блюдо, которое удивит ваших близких своим оригинальным сочетанием вкусов и необычным оформлением. Его легко приготовить даже без кулинарного опыта, а результат обязательно порадует!
Ингредиенты для «Вкусной фантазии»
- Куриные грудки – 400 г
- Шампиньоны – 250 г
- Помидоры черри – 150 г
- Сыр моцарелла – 100 г
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Соль и перец – по вкусу
- Свежая зелень (базилик, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление «Вкусной фантазии»
- Куриные грудки нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавить шампиньоны, нарезанные тонкими пластинками, к курице и готовить еще 5 минут.
- Положить помидоры черри в сковороду, посолить и поперчить по вкусу. Тушить все ингредиенты вместе еще 5 минут.
- Разложить смесь из курицы, грибов и помидоров на противень, застеленный пергаментом.
- Сверху выложить кусочки сыра моцарелла.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, пока сыр не расплавится.
Для более яркого вкуса можно добавить немного тертого чеснока к курице при обжаривании. Также, вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы по вашему вкусу.
