Утренняя паста – это быстрый, вкусный и питательный завтрак, который легко приготовить всего за несколько минут. Идеальный вариант для тех, кто спешит на работу или учебу, но не хочет пропускать важный прием пищи.
Ингредиенты для «Утренней пасты»
- 200 г спагетти
- 1 яйцо
- 50 г сыра пармезан (тертый)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~450 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление «Утренней пасты»
- Сварить спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, взбить яйцо с тертым пармезаном и солью.
- Откинуть пасту на дуршлаг и добавить к ней оливковое масло.
- Влить яично-сырную смесь в горячую пасту и быстро перемешать, чтобы сыр растаял и образовалась сливочная глазурь.
- Посыпать черным перцем по вкусу и подавать сразу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к пасте немного жареной или копченой колбасы, грибов или овощей. Также можно использовать вместо пармезана другой твердый сыр, например, чеддер или голландский.
