Утренние письма — это оригинальное и быстрое блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто хочет начать день с чего-то вкусного и полезного. Конвертики из лаваша наполнены свежими овощами, нежной начинкой и ароматным соусом. Их можно приготовить за считанные минуты, а разнообразие начинок позволит каждому подобрать себе любимое сочетание.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий – 4 штуки
- Сыр твердый (по желанию) — 100 г
- Огурцы свежие – 2 шт
- Помидоры – 2 шт
- Зелень (кинза, петрушка, укроп) – пучок
- Майонез/йогурт — по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на конвертик |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 мин. |
Приготовление
- Нарезать овощи: Огурцы, помидоры и зелень мелко нашинковать.
- Подготовить начинку: Твердый сыр натереть на терке (по желанию).
- Собрать конвертики: На каждый лист лаваша положить немного майонеза или йогурта, затем выложить начинку из овощей и сыра. Завернуть лаваш в виде конверта.
- Подавать: Утренние письма готовы к подаче.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного крабового мяса, курицы или семги. Для яркого цвета и вкуса используйте разные виды зелени.
