Утиные грудки с бананами – это необычное и вкусное сочетание, которое покорит вас своим сладковато-соленым вкусом. Нежный утиный мясо отлично гармонирует с мягкими спелыми бананами, создавая удивительную симфонию вкусов на вашем столе.
Ингредиенты для Утиных грудок с бананами
- 4 филе утки
- 2 спелых банана
- 1/4 стакана мелко нарезанного лука
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки мёда
- 1 чайная ложка имбиря (измельчённого)
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление Утиных грудок с бананами
- Посолите и поперчите филе утки.
- Разогрейте растительное масло на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Обжарьте утиные грудки до золотистой корочки с обеих сторон (около 5 минут с каждой стороны).
- Добавьте лук на сковороду и обжарьте до мягкости, около 2-3 минут.
- В миске смешайте соевый соус, мёд, имбирь и чёрный перец.
- Вылейте смесь на сковороду с утиной грудкой и луком. Поставьте сковороду на медленный огонь и тушите 10-12 минут, пока мясо не станет мягким.
- Добавьте нарезанные бананы к сковороде за последние 5 минут приготовления.
- Подавайте утиные грудки с бананами горячими с рисом или овощами.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного свежего джинджера и сок лимона. Бананы лучше всего использовать спелые, но не перезрелые.
