Улитка со шпинатом и сыром — это блюдо, которое покорит вас своим нежным вкусом и простотой приготовления. Сочетание хрустящего теста, ароматного шпината и тающего сыра создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы или пресного хлеба
- Шпинат свежий или замороженный
- Сыр моцарелла
- Лук репчатый
- Чеснок
- Оливковое масло
- Соль, перец черный по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Приготовьте тесто для пиццы или пресного хлеба.
- Измельчите лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до мягкости.
- Добавьте шпинат к луку и чесноку и готовьте до тех пор, пока он не увянет.
- Сольте и поперчите по вкусу.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Налейте немного соуса томатного на дно формы для выпечки.
- Выложите тесто, распределив его равномерно по форме.
- Распределите шпинат с луком и чесноком по всему тесту.
- Посыпьте все моцареллой.
- Выпекайте в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится и тесто не приобретет золотистый цвет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливочного масла к шпинату во время его обжаривания. Если вы используете замороженный шпинат, убедитесь, что он полностью разморожен и обсушен перед добавлением в тесто.
