Улитки с яблоками – это вкусное и оригинальное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола или просто семейного ужина. Сочетание сладких яблок и соленой выпечки создает удивительный баланс вкусов, а слоеное тесто придает блюду хрустящую корочку.
Ингредиенты
- 1 пачка готового слоеного теста
- 3 средних яблока
- 50 гр сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара
- 1/2 ч. ложки корицы
- 1/4 ч. ложки мускатного ореха
- Яйцо для смазывания
| Калорийность: | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 40 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой.
- В миске смешать яблоки с сахаром, корицей и мускатным орехом.
- Растопить сливочное масло.
- Тесто раскатать в прямоугольник, нарезать на квадраты или треугольники (размер по вашему желанию).
- На каждый кусок теста положить немного яблочной начинки. Свернуть конвертиками и уложить их в смазанную маслом форму.
- Смазать верх слоеного теста взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C 25-30 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертого ореха или изюма. Также вместо корицы и мускатного ореха можно использовать другие специи по вкусу.
