Макаронные гнезда с фаршем – это сытное, вкусное и достаточно простое блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых кулинарных навыков. Это отличный вариант для обеда или ужина всей семьей.
Ингредиенты
- Макаронные гнезда — 300 г
- Фарш (говяжий, свиной или смешанный) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Специи: соль, перец, паприка, орегано — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~400 ккал | 4-6 | 30-40 минут |
Приготовление
- 10 минут: Нарезать лук и морковь мелкими кубиками. Обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
- 5 минут: Добавить фарш к луку и моркови, хорошо перемешать и обжаривать, разбивая комки, до изменения цвета.
- 2 минуты: Добавить томатную пасту, соль, перец, паприку и орегано. Перемешать и тушить еще 5-7 минут.
- 8-10 минут: В это время сварить макаронные гнезда согласно инструкции на упаковке.
- 2 минуты: Отцедить макароны, добавить к фаршу и перемешать.
Макаронные гнезда можно приготовить с любым видом фарша по своему вкусу. Также можно добавить в начинку другие овощи, например, болгарский перец или грибы. Подавать блюдо можно со сметаной или тертым сыром.
