Этот удивительный манник с цукатами – это настоящее наслаждение для тех, кто любит нежные, сладкие и ароматные десерты. Манник получается невероятно воздушным, а цукаты придают ему неповторимый вкус и текстуру. С этим рецептом вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным домашним лакомством.
Ингредиенты для манника с цукатами
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана растопленного сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана цукатов
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут (плюс время охлаждения) |
Приготовление манника с цукатами
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для выпечки.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- В другой миске взбейте молоко, растопленное масло, яйца и ванильный экстракт.
- Постепенно добавьте жидкие ингредиенты к сухим, постоянно помешивая до получения однородного теста.
- Добавьте цукаты в тесто и перемешайте.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр манника, не выйдет чистой.
- Дайте маннику остыть в форме 10 минут, затем переверните его на решетку, чтобы он полностью остыл.
Совет: Для более яркого вкуса можно использовать цукаты из различных фруктов. Также можно добавить в тесто немного корицы или молотого имбиря для дополнительной теплоты аромата.
