Тёплый смузи с морковью и имбирем – это необычайно вкусный и полезный напиток, который станет отличным выбором для холодного времени года. Мягкий, сладковатый вкус моркови прекрасно сочетается с пряностью имбиря, а теплая консистенция дарит ощущение комфорта и уюта.
Ингредиенты
- 2 средние моркови
- 1 кусочек свежего имбиря (около 2 см)
- 1 стакан воды
- ½ стакана молока (можно использовать растительное молоко)
- Мед или сахар по вкусу
| Калорийность | ≈ 120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Морковь и имбирь очистить и помыть.
- Морковь нарезать кусочками, а имбирь измельчить ножом или натереть на мелкой терке.
- В кастрюле смешать морковь, имбирь и воду. Довести до кипения, а затем убавить огонь и томить под крышкой 10-15 минут, пока морковь не станет мягкой.
- Полученную смесь измельчить блендером до однородной консистенции.
- Добавить молоко и подогреть на медленном огне. По вкусу добавить мед или сахар.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в смузи немного корицы или гвоздики. Если смузи получился слишком густым, добавьте еще немного молока. Тёплый смузи с морковью и имбирем отлично подавать с кусочками свежего хлеба или овсяными хлопьями.
