Тыквенно-яблочный сок – это удивительное сочетание осенних вкусов, которое наполнит ваш день витаминными и полезными компонентами. Его сладковато-терпкая сладость согреет вас в прохладные дни и подарит ощущение тепла и уюта.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 3 яблока
- 1 литр воды
- Мед по вкусу
- Лимон (по желанию)
| Калорийность | 100 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву и яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Налить воду в кастрюлю, довести до кипения и добавить тыкву с яблоками.
- Убавить огонь и варить 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Остудить немного, затем перебить блендером до однородной массы.
- Просеять сок через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек и волокон.
- Добавить мед по вкусу.
- Если желаете, можно добавить сок лимона для кислинки.
Тыкву можно заменить на другие виды тыквенных плодов, например, на кабачки или морковь. Для более насыщенного вкуса используйте спелые сладкие яблоки.
