Тыквенная каша на молоке с рисом

Пшённая каша с тыквой на молоке

Тыквенная каша на молоке с рисом — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Тыква богата витаминами, минералами и клетчаткой, а рис придаёт каше кремовую текстуру. Такая каша станет прекрасным завтраком или полдником для всей семьи.

Ингредиенты

  • Тыква (средняя) — 300 г
  • Рис (варёный) — 100 г
  • Молоко (цельное или полужирное) — 500 мл
  • Сахар по вкусу
  • Ванильный сахар — ½ чайной ложки
  • Щепотка соли
Калорийность 250-300 ккал
Порций 2-3
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
  2. В кастрюле довести молоко до кипения. Добавить тыкву, сахар, ванильный сахар и соль.
  3. Уменьшить огонь и варить под крышкой 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
  4. Добавить варёный рис и перемешать. Варить ещё 5-7 минут на слабом огне.

Перед подачей можно украсить кашу корицей, измельчёнными орехами или ягодами.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты