Тыква – удивительный осенний продукт, который можно приготовить множеством вкусных и полезных блюд. Один из самых простых и любимых рецептов – тыква, запечённая с мёдом в духовке. Это блюдо обладает сладковатым вкусом, нежным ароматом и приятной текстурой, а также богато витаминами и минералами.
Ингредиенты
- 1 кг тыквы
- 100 г мёда
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. л. молотых специй (корица, имбирь, мускатный орех)
| Калорийность | 250 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- В миске смешать мёд с растопленным сливочным маслом и специями.
- Положить тыкву в форму для запекания, залить медовым соусом и перемешать.
- Запекать в духовке при температуре 180°C 40-45 минут до мягкости тыквы.
Для более насыщенного вкуса тыкву можно предварительно обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Также можно добавить в начинку изюм, кунжут или орехи для дополнительной текстуры и вкуса.
