Тыква — удивительный овощ, который может быть не только вкусным, но и очень полезным. Запеченная в духовке тыква с медом и специями – это простой и невероятно вкусный рецепт, который порадует вас своим сладковато-пряным вкусом и приятной текстурой.
Ингредиенты
- Тыква (средняя) — 1 шт.
- Мед — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 30 г
- Соль — по вкусу
- Мускатный орех — щепотка
- Перец чёрный молотый — по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Духовку разогреть до 200°C. Тыкву вымыть, очистить от семян и разрезать на 4 части.
- Каждый кусок тыквы смазать сливочным маслом, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха.
- Мед смешать с небольшим количеством воды и полить им тыкву.
- Выложить тыкву на противень и запекать 30-40 минут, пока она не станет мягкой.
Тыкву можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Добавить к запеченной тыкве можно орехи, кунжут или сухофрукты для более интересного вкуса и текстуры.
