Представляем вам необычное и вкусное блюдо — тыква с голубым сыром и фисташками. Сочетание сладкой тыквы, пикантного голубого сыра и хрустящих фисташек создает неповторимый гастрономический опыт. Это простое в приготовлении блюдо станет прекрасным украшением вашего стола и удивит гостей своей изысканностью.
Ингредиенты для Тыквы с голубым сыром и фисташками
- 1 большая тыква
- 100 г голубого сыра (четрель, рокфор)
- 50 г фисташек
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Тыквы с голубым сыром и фисташками
- Тыкву очистите от кожуры, семечек и нарежьте кубиками.
- Выложите тыкву в глубокую форму, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
- В последнюю четверть приготовления добавьте к тыкве разломанный голубой сыр и фисташки.
- Продолжайте запекать еще 10-15 минут, пока сыр не растопится и начнет немного подрумяниться.
Для более насыщенного вкуса можно использовать бальзамический уксус. Перед подачей посыпьте блюдо свежим базиликом или мятой.
