Тыква печеная

Тыква баттернат запеченная в духовке

Печеная тыква — это простое, но невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для осеннего стола. Сладковатая мякоть тыквы приобретает насыщенный вкус при запекании в духовке, а ее мягкая текстура радует вкусовые рецепторы.

Ингредиенты

  • 1 средняя тыква
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Мед или сахар (по желанию)
Калорийность ~ 70 ккал на 100 г
Порций 2-3
Время приготовления 45-60 минут

Приготовление

  1. Тыкву тщательно вымыть, очистить от семян и кожицы. Нарезать мякоть на кубики или дольки.
  2. Выложить тыкву в форму для запекания, заправить оливковым маслом, солью, перцем. По желанию можно добавить немного меда или сахара.
  3. Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C около 45-60 минут, до мягкости и золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса тыкву можно предварительно подержать в маринаде из меда, соевого соуса и специй. Готовую запеченную тыкву можно подавать с мёдом или сметаной, также она прекрасно сочетается с йогуртом, орехами и различными сырами.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты